こんにちは、cupsouploveです。
今日はポッカサッポロの「じっくりコトコトこんがりパン・クリーミークラムチャウダー」をいただきました！
スポンサーリンク
クラムチャウダーとは？
先日「じっくりコトコトこんがりパン・コーンポタージュ」をいただきましたが、ここで疑問が…。「クラムチャウダーとポタージュの違いは？？？」
クラムチャウダー（英: clam chowder）は、二枚貝を具としたチャウダー。一般的には玉ねぎ、ジャガイモ、セロリなどの野菜が加えられる。
クラムチャウダー – Wikipedia (190317引用)
そしてチャウダーは、
魚介類、じゃがいも、ベーコン、クリームなどを入れて煮込んだ具だくさんのスープ。二枚貝（clam）を入れるとクラムチャウダー、白身魚を入れるとフィッシュチャウダー、スイートコーンを入れるとコーンチャウダー、ベイクドビーンズを入れるとビーンチャウダーになる。
チャウダー – Wikipedia （190317引用)
そうか！
だから…、
魚介類の旨みがしっかり！
そうなんです。魚介類の旨みがしっかりしています。しっかりあさりの味がしてました。と、思いました。
そして、説明書きを見る。 …？
「かきパウダー」に「乾燥クラム」？？？
「あさり」とは一言も書いてない…。「クラム＝2枚貝」ってあさりだけじゃないんだ…。
敢えて「乾燥あさり」と書かないところに、「あさりも入ってるかもしれないけどそのほかの何かも」と、裏を読んでしまうのは私だけでしょうか。
確かに粒は小さかった。「乾燥させるとこんなになっちゃうのか…」と信じて疑いませんでした。
「あさり」だったと思うんですけどね…。ぜひお試しください！
具は？
具は、パン、乾燥パセリ、乾燥クラム。
パンはこだわりの「たまねぎ入り乾燥パン」です！
クラムチャウダー専用パンだそう。そういわれればそういう気もするし、比べてみないとわからない気も…。
たまねぎはともあれ、パンはスープをしっかり含み、サクッではなく、しみしみパンでした。しみしみなのにクタクタになりにくく、スープとともにいただけます。その食感に気合を感じました！
ダイエットには？
カロリーは111kcal。パンが入っていて濃厚なクラムチャウダーなので、意外とおなかにたまります。
塩分相当量は1.7gです。これはうれしい♪
炭水化物は19g。こってりスープにパンが入ってこの炭水化物の量なら、お得？なのかな。
おまけ。トマトベースのクラムチャウダーもあるんですね。
クラムチャウダーについていろいろ調べていたら、トマトベースのクラムチャウダーもあるのですね。
クラムチャウダー奥が深いです。
…実は以前「じっくりコトコトこんがりパン」シリーズで、「マンハッタンクラムチャウダー」があったそうです。知らなかった。残念…( ;∀;)
最後に。ポッカさんへお願い。
初めからカップにスープや具が入っているのはありがたいです。ありがたいのですが、カップの底と側面のつなぎのことろに粉がはまり込んでしまって、解けずに残ってしまったのですね…。おいしかっただけに寂しかったです。
隙間があるカップが悪いのか、スープの入れ方がよくないのか、よくわかりませんが、改善していただけると嬉しいです。よろしくお願いいたします。
スポンサーリンク
?
作ってみました。
外見。
アレルゲンの表示。
栄養成分の表示と作り方、連絡先。
説明書きです。
自慢のオニオンパン。写真がきれい♪
お湯を入れる前です。具も粉末スープもすでにカップに入っています。
お湯を注いで、10秒かき混ぜる。そのまま1分待ったらできあがり！
今日も本当においしかったです。ごちそうさまでした！
***
最後までお付き合いいただき、ありがとうございます。
ではでは。すてきなスープライフを！
こちらはいかが？
じっくりコトコトシリーズ
濃厚なスープつながり。
公式HP
番外編。デスク周りに便利な小物入れはいかがですか？
コメント